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「とあっせ」のおいしい日々

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「お菓子とプリン とあっせ」「里山旬菜料理 ささらい」のお知らせや、食のお話をお伝えしています。
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  • ゴールデンウィーク中の営業について
    [ 2014-04 -26 12:53 ]
  • 篠山の方々にお世話になっての撮影に感謝
    [ 2014-04 -20 21:54 ]
  • 丹波篠山 究極の黒豆きな粉「おしゃれイズム」で本日放送です!
    [ 2014-04 -20 18:03 ]
  • TV「おしゃれイズム」さんの撮影に、ささらいが協力致しました^^
    [ 2014-04 -15 23:01 ]

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ゴールデンウィーク中の営業について

こんにちは!
今日からゴールデンウィークですね
皆様はどんなご予定でしょうか

当店は各店下記のように営業いたします


■とあっせ芦屋店  
〜5月12日(月)まで休まず営業いたします!

 *ただし下記は短縮営業となります
      4月30日(水)10:00〜15:00
      5月3日(土)10:00〜15:00

  
■とあっせ篠山店
■里山旬菜料理ささらい
  <定休日>
  4月30日(火)・5月1日(水)・7日(火)・8日(水)




各店で、母の日のギフト受付中です!
**********
里山旬菜料理 ささらい 
  Tel:079-556-3444
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内
*ご予約、メニューの詳細は下記サイトご覧下さい
 http://sasarai.com/

とあっせ 篠山店    10:00-19:00 
  Tel:079-506-2280
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内

とあっせ 芦屋店     水〜土 10:00-19:00 / 日・月・祝 10:00-18:00
  Tel:0797-22-1816
  兵庫県芦屋市西山町7-4

とあっせ・ささらい通信販売
  http://www.ashiya-purin.com

▲ by ashiyapurin | 2014-04-26 12:53 | 定休日と臨時営業のお知らせ

篠山の方々にお世話になっての撮影に感謝

今回おしゃれイズムの件では
たくさんの方にお世話になりました
ここでお礼を申し上げます


まず、小田垣商店さん

今回のお話は小田垣さんからのご紹介でした

小田垣商店さんは、あくまでも
お豆の問屋さんで有ることを貫き
きな粉を作る作業は別のところで…と
ささらいにお話を下さいました

そのおかげで、
美男藤木さんをお近くで拝見する事が叶った訳です。
ありがとうございました!


そして、石臼を快く貸して下さった
チルドレンズミュージアムさんに大感謝です。

ささらいにずっと前からあるかのごとく映っているのだと思いますが、
撮影前日にテレビの方より急に

「あのぉ〜、石臼とかございませんか?」との連絡
何事にも動じない藤岡も一瞬、うっ。。。と、思った様子。

なぜってご要望、かなり難易度高めなのです
庭先などにはゴロゴロ転がっている石臼ですが
里山文化豊かなこの地であってもさすがに今でも、手入れされて
現役で動いているものなんて皆無に等しい。
そんな石臼…

まず、心当たりを一件。
「石臼持ってる?ちゃんと使える石臼。」
「ありますよー。ここに。」
「え?ホンマに?うわーやったー‼︎」

というわけで撮影前夜の夜中にやってきたのです
篠山チルドレンズミュージアムから…
電話一本で、石臼まで手に入る丹波篠山は豊かな土地です

その石臼の受け取りに、夜中に応じてくれた Mてぃー殿も
ありがとうございました

普段より製粉機をお貸しくださっている某社様
この度もお世話になっております!!


と、言うわけで今回の撮影は篠山だったから出来た!
と、胸を張って言って良いと思うのです
篠山ブラボー――

そんなこんなで皆様のおかげさまでの全国デビュー
もうすぐです^^




おしゃれイズム 収録を記念して
丹波篠山 里山旬菜料理ささらい 極上黒豆きな粉販売致します。
→http://www.ashiya-purin.com/kuromame_kinako.html


::::::::
4月21日の営業

里山旬菜料理 ささらい 10:00-19:00
  Tel:079-556-3444
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内

とあっせ 篠山店     10:00-19:00 
  Tel:079-506-2280
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内

とあっせ 芦屋店     10:00-18:00
  Tel:0797-22-1816
  兵庫県芦屋市西山町7-4

とあっせ・ささらい通信販売
  http://www.ashiya-purin.com

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▲ by ashiyapurin | 2014-04-20 21:54

丹波篠山 究極の黒豆きな粉「おしゃれイズム」で本日放送です!

先日もおしらせいたしました

TV「おしゃれイズム」の撮影協力を
ささらい 藤岡敏夫がさせて頂きました件
いよいよ今夜、4月20日 22:00~23:00 放送予定でございます


明石家さんまさんへプレゼントするため
藤木直人さんがわざわざ、丹波篠山まで足を運び
小田垣商店さんで、豆を選び
当店、ささらいにて、石臼で一生懸命挽いたきな粉。。。

撮影時、藤木さんはふわっと立ったきな粉の香りに「うわーーーいい香り!」
出来上がったきな粉を少し食べ「お、おいしい!!」
と、おっしゃっていたのですけれど。。。ね。


さんまさんに、
気に入って頂けたのであれば嬉しいのですが
さて、どうだったでしょう???

放送が楽しみなような、怖いような(笑)
ドキドキ。。。

お時間ございます方は是非ご覧くださいませ!


おしゃれイズム 収録を記念して
丹波篠山 里山旬菜料理ささらい 極上黒豆きな粉販売致します。
→http://www.ashiya-purin.com/kuromame_kinako.html


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4月21日の営業

里山旬菜料理 ささらい 10:00-19:00
  Tel:079-556-3444
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内

とあっせ 篠山店     10:00-19:00 
  Tel:079-506-2280
  兵庫県篠山市日置397 sasarai内

とあっせ 芦屋店     10:00-18:00
  Tel:0797-22-1816
  兵庫県芦屋市西山町7-4

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▲ by ashiyapurin | 2014-04-20 18:03 | 里山旬菜料理 ささらい

TV「おしゃれイズム」さんの撮影に、ささらいが協力致しました^^

今日は「里山旬菜料理 ささらい」のお話です^^

a0254136_023197.jpg

先日、御縁をいただきまして
里山旬菜料理 ささらいシェフとして、藤岡敏夫が
TV「おしゃれイズム」さんの撮影に協力をさせていただきました。
(日本テレビ系列 毎週日曜日 夜10時~放送)

4月のある日、
「とっておきのきな粉」を作りたいということで
俳優 藤木直人さんが、ささらいにいらっしゃいました


特別なきな粉は石臼で挽きたいとの御希望で
hanareの縁側にて2時間程
ゴリゴリ、ゴリゴリ臼で豆を挽いて行かれました

丹波篠山のあたたかな春の陽が差し込む縁側で
石臼を回す藤木さんの姿に
ドラマ「ホタルノヒカリ」での部長を思い出しつつ。。。
スタッフとともに中庭で眺めておったのでございます

a0254136_1311472.jpg

藤木さんのお隣に座り、きな粉作りのお手伝いをしておりました当店のシェフ 藤岡
う、うらやましい。。。

撮影の合間には

藤木さん  「この縁側いい雰囲気ですねー」
藤岡     「部長と言えば縁側ですから。。。」
藤木さん  「アホ宮・・・」

というやりとりがあったそうです。。。
なんと素敵なエピソード

「TVとおんなじ声やったわ。。。♪」と
嬉しそうに藤岡は申しておりました
サービス満点な藤木さん、思い出をありがとうございました!


うーーーん!私も生で聞きたかった!!!


a0254136_131332.jpg

テレビとおんなじの爽やかな笑顔がとても素敵でございましたよ


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇
 手土産・ギフトの無添加プリン専門店 
    芦屋ぷりん とあっせ
   http://www.ashiya-purin.com/

 笑顔がこぼれるプリンをお届けいたします!
 
 芦屋店   
 兵庫県芦屋市西山町7-4 
 0797-22-1816
 水~土 10:00〜19:00
 日祝・月 10:00〜18:00
 火定休


 篠山店  
 兵庫県篠山市日置397 ささらい内 
 0797-22-1816
 10:00〜19:00 
 火・水定休
 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

▲ by ashiyapurin | 2014-04-15 23:01 | 里山旬菜料理 ささらい
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