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スタッフのお誕生日にケーキを作ってお祝いをすることは オープン以来ずっと続いていて 「とあっせルール」と化している 通常生ケーキを作ることが無い店なので 特別なものは使えないが その日、その時期あるものでケーキを考え組み立てる経験は パティシエールにとって勉強の場でもあって おっしょさんの技を知る貴重な機会でもあります 「一個だけの為にめんどぅくさい」などと言い なかなかレシピを教えてくれなかったり あらら、へたっぴやなぁと笑いすぎの おっしょさんを、なだめたりすかしたり… ケーキを巡り やいやいと言い合うその会話は、とても微笑ましものです さて、このケーキは恒例行事だけれど 「サプライズ感」をとてもとても大切にしているので 当の本人は蚊帳の外におかれることになっている お誕生人の行動をリサーチし どんなケーキを、どの時間に作成し、どの冷蔵庫ケーキを隠し、いつ出すのか・・・ など作戦を練り、予想外の行動に「うわっ！隠せ！」など… 狭い店での攻防戦を繰り広げる まぁ、どちらかというと提供側がソワソワと楽しい一日 おっしょさんの誕生日は 当然、おっしょさんには内緒で事が進められる と、いうことは 指導者なしでのケーキ作り パティシエールにとっては試練の日ということなる 初年のぼっちも2週間前くらいから 「あ”ぁぁぁ〜」と、頭を悩ませていたっけ・・・ そして今年のおっしょさんのお誕生日 篠山にて「ヨシタケ」が作成  「ティラミス」でした おさらの文字がとても綺麗 おいしいと褒められ、ホッとしていたけれど 「もーーー来年はイヤです（涙）」とのコメント もちろん却下ですよ 来年もファイト！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇ 手土産・ギフトの無添加プリン専門店 芦屋ぷりん とあっせ http://www.ashiya-purin.com/ 笑顔がこぼれるプリンをお届けいたします！ 芦屋店 兵庫県芦屋市西山町7-4 0797-22-1816 月・火定休 10:00〜19:00(日・祝のみ18:00まで) 篠山店 兵庫県篠山市日置３９７ ささらい内 0797-22-1816 火・水定休 10:00〜19:00 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ▲
by ashiyapurin
| 2012-10-05 12:28
今「とあっせ 芦屋店」と「ささらい」の店頭に とても青が美しい「浮標」というお芝居のチラシがおいてあります  これは「ささらい」 の浮標 ひょんなことから「浮標」というお芝居の公演のことを知り 演出が長塚圭史さんだったのでサイトを覗き ＊＊＊＊＊ 「浮標を浮かべ隊」～あなたの活動が浮標になる～ プロジェクトメンバー募集のご案内 ＊＊＊＊＊ というものを知り手元に届いたチラシです ざっくりプロジェクト内容を書くと 「公演を盛り上げる為に様々な所にチラシを配り 宣伝をするそのお手伝いをして下さいませんか？」 ということなんですが あまりに有名な方の公演で・・・という事実に がーんと頭を殴られたような感動を覚えてしまったのです 即座に手を挙げていました（笑） いや、大袈裟というかもしれませんが 長塚圭史さん自信が有名であるし 主宰の演劇ユニット「阿佐ヶ谷スパイダース」の公演は なかなかに入手することが難しいらしい程に人気がある その長塚さんがもう一つ立ち上げた劇団（ユニット？） 「葛河思潮社」の公演『浮標』 主演は田中哲司さん、松雪泰子さん これは、黙っていたってチケットは売れるだろうし 宣伝にはＴＶ、雑誌、新聞などというメディアも存分に使えるであろう というか、宣伝させて欲しい、取材したいというお話が沢山寄せられるだろう けれどまだ（？）こういった草の根活動的な宣伝手段へ 取り組まれていることに、すごいな。。。と思ってしまった いや、でも 地道な活動があるから人は共感し、 公演の度に沢山の方が劇場に足を運び ファンが増えてゆくのだろうなぁ 演奏会にしても、イベントにしても 共感していただけなければ足を運んではもらえない でもその前にまず沢山の方に知っていただくこと がとても大切なことだと私は思う 知ってくださった方全員が足を運んで下さるわけではない その中で、共感し、日時の都合があった方だけが参加してくださるのだ だから、より多くの方へ、より多くの機会に伝えたいと みんな必死に考え、動く 今まで関わってきた演奏会のことや、店のイベントのこと おいしい音楽祭 のことが巡り 今回のこのプロジェクトの芯に流れている陽に感じる 「やりつくし、やりつくす、貪欲さ」が私にはとても響きました もっとやったら、きっともっと楽しい・・・ と背中を押された気がね、、したのです 葛河思潮社さん、ありがとうございました 「浮標」というこのお芝居、 10月は大阪、兵庫、宮城、新潟・・・と公演が続きます 私は日時の都合上どうしても行けません 兵庫の公演なんて、会場が西宮北口！ 電車で2駅、会場まで1５分ですよ。 だのに昼公演・・・・ orz ツイッターで思わず叫びましたが・・・ あぁなんて・・・過酷な運命（号泣ですよ。本当に・・・。） 9日に火曜日、舞台設営をこっそり忍び込んで見学・・・ でもしたいくらいです 叱られた時の為にお菓子抱えて。。。。なーんてね。。。 ですから日時に都合がつくのであれば是非、 舞台へ足を運ばれた方が私はいいと思いますヨ^^ 浮標 公式サイト http://kuzukawa-shichosha.jp/ プロジェクトの詳細は、ｗｅｂサイトのニュースをみたらわかります→ここ  これは「芦屋ぷりん とあっせ 芦屋店」の浮標 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇ 手土産・ギフトの無添加プリン専門店 芦屋ぷりん とあっせ http://www.ashiya-purin.com/ 笑顔がこぼれるプリンをお届けいたします！ 芦屋店 兵庫県芦屋市西山町7-4 0797-22-1816 月・火定休 10:00〜19:00(日・祝のみ18:00まで) 篠山店 兵庫県篠山市日置３９７ ささらい内 0797-22-1816 10月・11月は 火定休 10:00〜19:00 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ▲
by ashiyapurin
| 2012-10-03 14:21
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